В первый день февраля в институте Химии и химической технологии ЯГТУ состоялось одно из ярких событий года для школьников - занятие образовательно профориентационного проекта «Университетские субботы» для естественно научного направления.
«В мероприятии приняли участие более 50 девятиклассников средних образовательных школ города Ярославля. Мы надеемся, что увлекательный, нестандартный и через яркие примеры поданный научный материал, поможет ребятам принять осознанное решение о своем будущем образовании и профессиональном пути. Благодарим всех коллег, кто принял участие в организации мероприятия и приглашаем школы города для сотрудничества в рамках наших научно-популярных проектах», - отметила директор Института химии и химической технологии Галина Рыбина.
На дискуссионной площадке «Вкусная химия» участники обсудили как выбрать среди современных продуктов не только вкусное, но и безвредное для нашего организма, как узнать химический состав пищевого сырья и готовых продуктов питания, а также какие превращения происходят при их кулинарной обработке. Ребята узнали почему «Фанта» оранжевого цвета и как правильно заваривать ароматный чай, чем пахнет огурец и что с точки зрения химии объединяет спелую морковку, помидор и арбуз.
На мастер-классе «Эта удивительная химия!» школьники побродили по зарослям «химических лесов», посмотрели как вылупляются «Фараоновы змеи», получили дым без огня, выяснили горит ли железо и как окрашивают фейерверки. Кульминацией мастер-класса стало вызванное самими участниками красочное извержение вулкана и управляемое «землетрясение лабораторной установки магнитудой 7 баллов»!
Окунувшись в фармацевтическую химию ЯГТУ ребята попробовали себя в качестве сотрудников отдела контроля качества, проведя испытания по стандарту «Общие показатели на подлинность» лекарственных средств. Обсудили опыт народной медицины, какие современные лекарства имеют древние традиции и натуральное, природное происхождение, что осталось в фармации XXI века от травников и алхимиков. Все испытания прошли успешно!
3 февраля 2025